孜然肉丝 ★ 10分钟料理

材料

"肉丝 200g","葱 1支","蒜 5瓣","孜然 1T","水 1T","酱油 2T","米酒 1T","味淋 1T"

做法

  1. step1

    1: 肉丝前一晚先用醃料醃好,最少醃2~3小时入味。葱切葱花,蒜切末,孜然粉备用。

  2. step2

    2: 锅中放少许油,将蒜末及葱花炒香(可留少许蒜末及葱花摆盘装饰)。

  3. step3

    3: 将肉丝及调味料放入,中小火炒熟即可。(孜然粉本身有咸度,所以可自己调整喜欢的咸味)

  4. step4

    4: 咸香够味很下饭唷~~♡

(创建于2016-06-21)

关键词

孜然    

肉丝的做法

小知识