孜然马铃薯炖肉

材料

"去皮切块马铃薯 约600g","洋葱 一颗","猪绞肉 200g","香料番茄酱 200ml","孜然 一大匙","月桂叶 2片","水 适量","盐 适量","巴西里末(Parsley) 少许"

做法

  1. step1

    1: 绞肉末炒出油脂炒香,再将洋葱切丁拌炒出香气。

  2. step2

    2: 加入一大匙孜然粉和香料番茄酱拌炒均匀。

  3. step3

    3: 再放下切成块状的马铃薯和月桂叶,加水至适当后煮滚,转小火烧至马铃薯松软当知浓稠,以盐调味。盛装后在撒上巴西里末(Parsley)少许完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

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马铃薯做法
炖肉的做法

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